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不少创业者们都有这样的疑问，近几年麻辣烫的发展速度比较快，市面上同类型的麻辣烫也比较多，这就导致了各个门店的竞争压力比较大，有些麻辣烫店没有及时顺应市场的需求进行改进，生意自然就越来越差了，那么有什么方法可以改进吗？
餐饮店的生意下滑原因：外部原因
环境因素是影响餐饮经营成功的外部因素，当然，凭借优越的地理位置尝到集聚人气和生意火热这样的甜头也不在少数。
需要改进的地方：开展线上外卖
线上线下相集合，如果你的餐饮门店地址位置不错，也可以抓住“外卖”这一赛道，互联网当道的社会，外卖盈利非常可观。
餐饮店的生意下滑原因：营销方式
经营者对市场的把握出现问题并发现问题之后，进行针对改变!
需要改进的地方：营销活动
根据自己店铺的情况，适当的做一些活动，比如，会员日活动，减免活动，生日打折活动，进店就餐送当季饮品活动(饮品可是柠檬水或果汁等)。
餐饮店的生意下滑原因：餐厅定位
有的餐饮门店定位不清楚，顾客已进入这家店，看到到处都是实物，凉菜、烧烤、火锅、小吃，各种各样的品种看上去非常齐全，但是这种餐厅生意就是不好。
需要改进的地方：明确定位
确定好服务的顾客类型，门店的服务档次，并且有针对性的开展相关活动与服务。
餐饮店的生意下滑原因：用餐环境和服务质量
一些餐厅的装修和卫生都十分好，生意往往就非常不错，一些餐厅的装修十分陈旧，卫生也不怎么样，相信很少会有人去这种餐厅吃饭。
就算一家餐厅它的价格比较便宜，但是如果装修太过陈旧，而卫生又让人不放心，相信去这家餐厅就餐的人，一定屈指可数。把用餐环境和卫生做好，这样才能让餐厅的生意变好。
需要改进的地方：装修需吸引眼球
做餐饮，一定要在装修上多下功夫，因为一个好的装修也能够看出这个店铺的格调，而且给消费者创造一个良好的就餐环境，为顾客做好餐饮服务，也能够给消费者留下一个良好的印象。
这里需要特别注意，想要做好餐饮这一门生意，产品是核心竞争力，产品的改良、升级、创新必不可少。
