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最近气温降的厉害，川渝地区属于湿热较多，所以在冬天比较潮湿，特别是没有暖气的时候，早晨起床都需要勇气。当物理保暖已经没用的时候，吃上一顿热乎乎的吉香婆“麻辣烫”，可谓是救命稻草，暖胃又暖心。
“吉香婆麻辣烫”以辣而不糙，以麻而不刺激喉，不上火为特点，锅底严格采用新鲜辅料，多种上等香料及猪棒骨、牛棒骨等熬制而成。但其特点在于干拌的秘制蘸料，采用湖南辣椒界的爱马仕“樟树港辣椒”，四川省汶川县特产“大红袍海椒”，以及重庆“江津青花椒”和“贵州麻椒”等研磨而成。
并且还加上了许多香料等，保留蘸料的原始味道，以新颖的手法，多元化的品牌形象，为好吃嘴们提供生态绿色健康的美食享受。除了有传统“麻辣”煮涮之外，还专注于提高好吃嘴们的用餐体验，为好吃嘴们专研出一种装盘式新吃法。保留老风味的同时，还结合当下最流行的吃法“可沾可拌”的装盘吃法。
这样一大盘麻辣烫放在你面前，你还有什么犹豫呢?敞开肚皮吃吧，这样即烫即食，即刻装盘，新型吃法颇受大批好吃嘴的欢迎。
特点
吉香婆吊锅麻辣烫区别于传统麻辣烫，除了盘装式麻辣烫之外，现新研发一种“吊锅麻辣烫”，突破冬天就餐瓶颈，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，锅底下点着用酒精制作出的小火苗，将煮好的麻辣烫经过铁锅均匀导热，不用担心食物遇冷或不新鲜等情况，由于加温速度均匀，不仅保留食材的鲜美，还融入了食材的鲜味，且担心菜品软化等，铁锅煮制，会定期按照标准清洁锅底，打造好吃又营养，健康又时尚的品牌形象。
卖点
锅底严格采用新鲜辅料，多种上等香料及猪棒骨、牛棒骨等熬制而成，使得汤底浓香，辣而不燥，香而不腻，麻而不木。无油烟，安全健康，快速出餐，为创业者们提供风险低，投资小，回报高的新市场。
优势
秘制配方，各种荤素菜搭配，营养均匀，老少皆宜，久吃不上火。价格适中，符合大众化消费，无需大厨炒制，减少人工配置。
