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说到麻辣烫，现在大街小巷遍地开花，无论是加盟店，还是自营店，而分到自己店里的顾客就会比较少了，如何才能让顾客不断到店消费，减少顾客流失率呢?那我们就要学会推广自己的麻辣烫店了。
会员日促销
现在无论哪个行业，都离不开“会员”，麻辣烫店铺也可以采用，实行会员制是一条有效的营销策略。会员制可以提高顾客的忠诚度，筛选一部分有消费能力的固定客户群体。会员制营销不光是会员日享折扣的问题，通过设计会员等级，享受不同的会员礼遇。比如生日祝福送小礼品，到店就餐停车优惠，积分兑券等等，让顾客享受到会员价值。
赠送衍生产品
如果你是加盟的麻辣烫店，每一次迭代升级都会衍生出很多文创产品，比如手办，钥匙扣，手机壳，抱枕，扇子，等等。自营的麻辣烫店可以设置一些规则，比如积分送礼品，消费满赠，充值送，有带小朋友来等送一些小礼物，新奇又实用。让顾客在使用这些小礼品的时候，能够想起你的麻辣烫，加深顾客对麻辣烫的印象。
折扣促销
开业，包括重大节假日开展一些促销活动(打折，促销，赠送)，可以吸引不少的新顾客会员，老顾客也不要忘记活动。利用促销活动，利用顾客的好奇心和喜欢折扣的心理，吸引新老顾客进店消费。
生日促销
生日作为每个人专属的年度节日，生日当天一般是放松、犒劳自己的日子，麻辣烫店铺自然也不会错过这一机会，这时需要提供一些有诚意的优惠活动。比如寿星当日享八折优惠，或者生日送小礼物，希望顾客享受这个属于自己的日子。切记，做生日活动促销就要让顾客享受到实际优惠，不然损失的是店铺经营者和餐饮品牌形象。
