串串美食江湖将持续引领餐饮业_吉香婆麻辣烫【官网】

串串美食江湖将持续引领餐饮业

发布时间：2022-03-02 14:57

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　　沸腾的红油锅底，咸香麻辣的干碟蘸料，看着一串串或荤或素的串串在汤里起伏，突然觉得，没有什么事是一顿串串解决不了的。

　　串串是一个神奇的大品类，它靠着一根竹签，几乎串起了整个美食江湖，串串锅不必多说，串串麻辣烫、烤串、炸串甚至是钵钵鸡，这些都是当下的细分红海品类。例如说创业者们不想踏入串串的红海又不舍得放弃这个受众庞大的客群基数，那么，串串香值得大家一试。

　　串串香会不会是一个新的创业入口?对于从业者来说，这个品类是否隐藏着未被挖掘的机遇点?品类留白度怎样?从品类名上来看，食客们还以为无非就是简单用食材串起直接煮熟后直接食用就可以了，但事实并非如此。

　　影响串串口味有两变量：

　　什么是最合适的锅底?蔬菜和肉类会经过煮制，就好比一个秘制锅底和普通锅底，那煮出来的串串味道就是不一样。吉香婆作为专业品牌，在串串这个大品类中可以说有着强大的说服力，让创业者们安心。

　　秘制蘸料可以说是影响串串口感的重要因素，根据顾客自身需求，蘸料分为：油碟和干碟两种，这个蘸料更是决定了放在嘴里是否“销魂”。

　　吉香婆串串的锅底和蘸料均是秘制，在口味、营养上都有着十足的保障，真正做到麻辣香鲜的同时还保证营养。